Timebestilling for Stiftelsen Ullandhaug økologiske gård

Fermenteringskurs

Påmeldingen til dette arrangementet er stengt.

Har du lyst til å lære fermentering, men er usikker på hvor du skal begynne?

På dette grunnkurset får du en enkel og praktisk innføring i fermentering – hva som skjer i prosessen, hvordan du kan fermentere ulike råvarer, og hvordan du vet at det du lager er trygt å spise eller drikke.

Vi avslutter med en praktisk del der du lager en fermentert drikkestarter og et glass fermenterte grønnsaker som du tar med deg hjem.

Kurset passer for deg som har liten eller ingen erfaring med fermentering.